简单又好吃的鸡爪

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用料  

鸡爪 十五只左右
青椒 八个
八角、桂皮 适量
酸萝卜(可不要) 一小段
酱油 两茶匙

简单又好吃的鸡爪的做法  

  1. 鸡爪不要买太大只,将鸡爪洗净,去除爪尖,切成两半方便入味。

    简单又好吃的鸡爪的做法 步骤1
  2. 切好的爪入锅加水盖过爪,加盐、八角、桂皮,中火煮8-10分钟。

    简单又好吃的鸡爪的做法 步骤2
  3. 等的时候把辣椒力切小段。

    简单又好吃的鸡爪的做法 步骤3
  4. 酸萝卜切条。

    简单又好吃的鸡爪的做法 步骤4
  5. 焯好的爪子略冲水滤干备用。

    简单又好吃的鸡爪的做法 步骤5
  6. 坐锅热油,放入鸡爪加酱油爆香(注意防护,小心烫伤)。

    简单又好吃的鸡爪的做法 步骤6
  7. 捞出爆好的鸡爪,放入青椒和酸萝卜炒至七分熟。

    简单又好吃的鸡爪的做法 步骤7
  8. 倒入鸡爪

    简单又好吃的鸡爪的做法 步骤8
  9. 出锅咯!是不是很简单^_^你学会了么?

    简单又好吃的鸡爪的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2014-09-14 12:54:50
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