土豆虾煲饭(电饭锅版)

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用料  

200g
土豆 一个
一小块
四瓣
六月鲜酱油 50g
耗油 50g
白糖 10g
大米 500g

土豆虾煲饭(电饭锅版)的做法  

  1. 大米淘洗干净,放入电饭锅,加入比平时蒸米饭少一些的水,泡半小时,按下煮饭键

  2. 姜蒜拍碎切末,虾去头尾去虾线洗净

  3. 取一部分姜蒜末放入虾里,倒入料酒,淀粉,腌制一会儿

  4. 土豆去皮切丁备用

  5. 将土豆炒一下,盛出来备用(为了与虾成熟度一致)

  6. 放入虾炒一下,放入姜蒜末继续炒一分钟,放入刚刚炒过的土豆,加入耗油,酱油,白糖,清水,煮一下入味

  7. 将炒好的土豆和虾放入米饭锅中(此时米饭的水差不多刚刚吸收完),继续煮饭,直到煮饭键弹起

  8. 如果喜欢吃干一点的,可以过一会儿再按下煮饭键,多煮一会儿

    土豆虾煲饭(电饭锅版)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2014-09-13 21:00:56
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