大米淘洗干净,放入电饭锅,加入比平时蒸米饭少一些的水,泡半小时,按下煮饭键
姜蒜拍碎切末,虾去头尾去虾线洗净
取一部分姜蒜末放入虾里,倒入料酒,淀粉,腌制一会儿
土豆去皮切丁备用
将土豆炒一下,盛出来备用(为了与虾成熟度一致)
放入虾炒一下,放入姜蒜末继续炒一分钟,放入刚刚炒过的土豆,加入耗油,酱油,白糖,清水,煮一下入味
将炒好的土豆和虾放入米饭锅中(此时米饭的水差不多刚刚吸收完),继续煮饭,直到煮饭键弹起
如果喜欢吃干一点的,可以过一会儿再按下煮饭键,多煮一会儿
上传你做的土豆虾煲饭(电饭锅版)