将茭白洗净后，切丝备用。
将绿辣椒去蒂、洗净后，切丝备用。
将胡萝卜去皮洗净，切丝备用。
葱洗干净写成段。
肉片是前一天一起炒好的，开火，在锅里面放入适量的油。
油加热到五分热，放入肉片、葱段翻炒。
然后放入胡萝卜丝翻炒。
稍后放入茭白丝，放入适量的盐。
出锅前五分钟，放入辣椒丝。
上传你做的董太的私方菜--彩色茭白
董太
