辣炒手撕椰菜

Name: 辣炒手撕椰菜
Ingredients: 600克椰菜; 150克五花肉; 5克干辣椒; 30克青辣椒; 10克蒜子; 10克生姜; 3克盐; 3克鸡粉; 5克酱油; 15克花生油

8.4 综合评分

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琼肴

椰子菜的脆爽清甜，五花肉的滑嫩甘香，二者搭配相得益彰，清爽不腻，鲜辣诱人，更具有美白祛斑、预防感冒等作用，尤适合动脉硬化、胆结石、肥胖等患者及孕妇食用。

用料

椰菜	600克
五花肉	150克
干辣椒	5克
青辣椒	30克
蒜子	10克
生姜	10克
盐	3克
鸡粉	3克
酱油	5克
花生油	15克

辣炒手撕椰菜的做法

椰子菜洗净撕开
五花肉洗净切片
把五花肉爆炒2分钟左右直至出油，再放姜、蒜和辣椒粒爆香
最后倒入椰子菜大火翻炒3分钟左右，调味即可

小贴士

椰菜爆炒，过程中切不可加水，否则会不脆。

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该菜谱发布于 2014-09-12 18:09:22

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