培根金针卷

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一道自带鲜味的下饭菜

用料  

金针菇 1把
培根 6片
洋葱 1小颗
牙签 12只

培根金针卷的做法  

  1. 把材料准备好,金针菇去除根部,并洗净

    培根金针卷的做法 步骤1
  2. 金针菇从中切成两段,长度要比培根的宽度稍长一些。洋葱切丝,培根切半。

    培根金针卷的做法 步骤2
  3. 把金针菇铺在培根片上,然后卷起来,用牙签固定。

    培根金针卷的做法 步骤3
  4. 热锅,加入少许油,然后把培根卷放入锅内两面煎香,然后盛出来备用。

    培根金针卷的做法 步骤4
  5. 煎完培根卷,锅内会留有少许的底油,放入洋葱丝炒软。

    培根金针卷的做法 步骤5
  6. 加入适量的清水煮开

    培根金针卷的做法 步骤6
  7. 把培根卷加入洋葱汤一起煮,加入少许的盐和黑胡椒,煮至汤汁浓稠就可以起锅了。

    培根金针卷的做法 步骤7
  8. 出锅装盘,然后拍个美美的照片。

    培根金针卷的做法 步骤8

小贴士

因为食材里有金针菇,煮久了以后汤汁会有很浓郁的香味,用来拌饭是再好不过了!
 
该菜谱发布于 2014-09-11 22:29:23
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