腊肠炒油麦菜

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用料  

腊肠炒油麦菜的做法  

  1. 油麦菜洗净,切4公分长备用。大蒜切丁,腊肠切片。

  2. 锅微热,放腊肠。注意火候不要过旺,腊肠变色加大蒜,可撒适量白糖。待腊肠透明,开大火,放油麦菜,翻炒,加盐,出锅。

小贴士

腊肠本身会出油,注意油的用量,可适当减少
 
该菜谱发布于 2014-09-11 20:45:33
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