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西米奶茶

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是10啦的厨房  是10啦
麻麻说外面的珍珠奶茶简直不能喝不如自己做吧！

用料  

大西米 随意
红茶茶包 1包
黑咖啡 4.75ml
牛奶 随意
冰糖 随意

西米奶茶的做法  

  1. 水煮沸后放入大西米，一定要水沸腾，否则大西米会黏在一起或者黏在锅底。

  2. 煮到西米透明中间留点白点，煮的过程中要不断搅拌哦

  3. 用冷水冲洗西米到水变清

  4. 沥干冷水再加到热水煮沸放入适量的冰糖，等糖融化后再关火焖一会。

  5. 杯子里泡入红茶茶包，我用了从毛里求斯带回来的香草红茶。加入牛奶，再加一小勺黑咖啡

  6. 根据喜好加入大西米就完成了

小贴士

还是觉得奶茶这种东西用量应该随心所欲一点。加了黑咖的奶茶喝完反而更清爽！

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

全部10个作品

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该菜谱发布于 2014-09-11 20:12:43
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