蘑菇鸡脯

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留学•黑暗料理之二

用料  

鸡脯 一片
新鲜白蘑菇 6个
香菜 2根
Macaroni Carbonara意面粉 适量
牛奶 适量
适量
混合peper粉 适量
韩式腌酱 适量

蘑菇鸡脯的做法  

  1. 鸡脯切小块,蘑菇切片;鸡肉用韩式腌酱(或是叉烧酱)腌制20分钟左右

  2. 油烧到8分热的时候放入腌好的鸡肉翻炒,半熟的时候放入蘑菇,并倒入适量(可以稍稍多点)意面粉,翻炒均匀~快熟的时候加入适量牛奶,2分钟左右后停火~

    蘑菇鸡脯的做法 步骤2

小贴士

一定要用白意面粉,有的意面粉有cheese的味道,如果不喜欢就不要买这种~腌酱可以各种各样,口味上偏甜一点就行~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2014-09-11 01:48:19
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