超简单10分钟咖啡牛扎糖

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心血来潮想做牛扎糖但是没有奶粉就用咖啡粉代替了发现意外好吃!!?

用料  

果仁 适量
棉花糖
咖啡粉(平时的即溶就可以)

超简单10分钟咖啡牛扎糖的做法  

  1. 放入少量橄榄油,煎香果仁。我买的是混合果仁,有葡萄干腰果花生等,有人说花生要去红皮但我觉得不去更好吃呢

    超简单10分钟咖啡牛扎糖的做法 步骤1
  2. 棉花糖放入容器,不要太多膨胀会溢出来(血的教训),微波炉加热1到2分钟后拿出,快速搅拌拌去翻炒好的果仁

    超简单10分钟咖啡牛扎糖的做法 步骤2
  3. 边搅拌边加入咖啡粉,趁热放在平面上压好定型,可以在底下先撒上咖啡粉这样放凉了比较好拿出来

    超简单10分钟咖啡牛扎糖的做法 步骤3
  4. 放入冰箱待凉后切块,咖啡的苦涩中和了棉花糖的甜腻,超级好吃一块接一块!

    超简单10分钟咖啡牛扎糖的做法 步骤4

小贴士

因为是随着性子做的所以没有具体的用量,一包棉花糖大概能做一罐子牛扎糖
 

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该菜谱发布于 2014-09-11 00:50:57
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超简单10分钟咖啡牛扎糖的答疑

  • 山s鬼_fby1  2017-07-25  
    0
    我用了一百五十克的棉花糖和三十克的咖啡粉,做出来的好软,想让它硬一点

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