香炒有机花菜

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在餐厅里吃到的一道花菜,味道太赞了,厨师放的料很多,为了简单,下次再重现一下,今天做个简约快手版本~

用料  

花菜 2人份
小米椒 少许(看客官爱吃辣的程度)
5-6个
花椒 少许
酱油

香炒有机花菜的做法  

  1. 小米椒切粒,蒜切小瓣

    香炒有机花菜的做法 步骤1
  2. 花菜洗好,滤水待用

    香炒有机花菜的做法 步骤2
  3. 花椒,小米椒和蒜放热油锅爆香,下花菜翻炒,翻炒一会,倒入酱油上色,继续翻炒,由于花菜较难熟,可加入少量水。待花菜梗变软,放盐,鸡精,起锅。

    香炒有机花菜的做法 步骤3
  4. 花菜君,我来啦~

    香炒有机花菜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2014-09-10 23:12:29
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香炒有机花菜的答疑

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