南瓜蔬菜蛋饼

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南瓜蔬菜蛋饼,老南瓜150g、一个全蛋,一个蛋清,40g小白菜叶,第一次将南瓜和鸡蛋结合,感觉口感还不错,南瓜好甜不需要放任何调味料便可。减脂期蛋白质的需量会多,碳水也会考虑从优质碳水开始!

用料  

鸡蛋全蛋 1个
南瓜 150g
小白菜叶 40g
蛋清1个 30g

南瓜蔬菜蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋分离、南瓜切丁、青菜切丝

    南瓜蔬菜蛋饼的做法 步骤1
  2. 南瓜倒入搅拌机

    南瓜蔬菜蛋饼的做法 步骤2
  3. 再倒入青菜丝

    南瓜蔬菜蛋饼的做法 步骤3
  4. 最后倒入鸡蛋

    南瓜蔬菜蛋饼的做法 步骤4
  5. 搅拌机2分钟全部搅拌为泥

    南瓜蔬菜蛋饼的做法 步骤5
  6. 平底锅少许油

    南瓜蔬菜蛋饼的做法 步骤6
  7. 倒入南瓜蔬菜泥

    南瓜蔬菜蛋饼的做法 步骤7
  8. 大火4分钟小火1分钟,煎到成型,即可直接出锅,或切四片一片片出锅。

    南瓜蔬菜蛋饼的做法 步骤8
  9. 南瓜蔬菜蛋饼的做法 步骤9

小贴士

作为减脂期的饮食不错!南瓜是不错的碳水!更多食谱可关注新浪微博
 
该菜谱发布于 2014-09-10 07:48:08
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