葱爆面（北方口味+担担面配料）
0
人做过这道菜
小樹熊
汪涵版葱爆面改良版，本人北方人，不过原味不变还是有苏杭阳春面似的淡雅。平生第一次煎鸡蛋，纪念下！
用料
葱爆面（北方口味+担担面配料）的做法
-
水煮沸
下面条
同时，备齐妈妈炒好的辣椒、肉酱和花生末
-
小葱洗净，切好
热油，打入鸡蛋炸好，捞出
-
面条恰好煮好，捞出，过冷水2次
将面上摆好辣椒、肉酱、花生末、葱花
泼热油，成了
小贴士
做法同前面的朋友，配料更丰富！卖相还看的过去，嘿嘿！记得一定要将挂面过2遍冷水，口感才不一样，不然很容易断掉～
