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三杯鸡

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M80A2的厨房  M80A2

用料  

姜片 适量
酱油 少许
老抽 少许
料酒 一汤匙
白糖 一汤匙
醋 两汤匙
水 适量
鸡肉 适量

三杯鸡的做法  

  1. 一小块姜切片，鸡肉切小块。

  2. 热锅倒油，爆香姜片。

  3. 下鸡肉炒至变白，倒入酱油、些许老抽、料酒、白糖一汤匙、醋两汤匙，翻炒均匀后加水，不要过面。

  4. 盖上锅盖，焖至收汁即可。

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该菜谱发布于 2014-09-09 16:32:37
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