蛋黄酥

把油皮材料全部扔进面包机，和面程序20分钟，和出手膜，装保鲜袋放入冰箱冷藏。把油酥材料放入面包机搅拌均匀即可，放入冰箱冷藏。

取出蛋黄，喷上白酒烤10分钟

豆沙分成小份，每份20克，包入咸蛋黄。

从冰箱取出油皮和油酥，分别分成16份

用油皮把油酥包好，包好后封口朝下放

用擀面杖擀成牛舌状，从上往下卷好

静置15分钟后继续上一步骤

15分钟后对折撮成圆形按扁擀成饺子皮状

包上蛋黄豆沙馅

包好的蛋黄酥刷上蛋黄液，5分钟后刷第二遍

撒上黑芝麻

入烤箱上下火180度，烤30分钟

蛋黄酥出炉啦，泡上一杯奶茶好好享用吧！