酸辣鸡脚

Name: 酸辣鸡脚
Ingredients: 一斤鸡脚; 几粒蒜米; 几粒（不怕辣的可以多放）小辣椒; 随意白醋; 随意酱油

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放醋的时候可以一点点，一点点放。放到自己觉得合适就可以了。酱油只是上色，喜欢颜色深点就放多点。鸡脚先煮熟，煮的时候可以在水里放一些蒜米粒，姜，葱和鸡脚一起煮。鸡脚煮好后就放入冰水里面泡。泡好后沥干水，就可以放材料了。等鸡脚入味就可以吃了。

用料

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该菜谱发布于 2014-09-08 20:08:16

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