芝士肉酱蔬菜意大利面

意面酱：放橄榄油，一小块黄油，融化后炒洋葱，之后加肉馅，炒变色后加胡萝卜、青椒、炒一会加西红柿、杏鲍菇、香肠，炒熟后芝士片，融化后放黑胡椒，炒均匀放黑胡椒汁，最后放意面酱，酱就做好了。

水开后煮面，里面放盐，煮9分钟左右，尝一下，没有硬心就可以盛出来放置一边。（煮面与炒酱是同时进行）面过一遍凉水后放入酱继续翻炒，可以适当加一些黑胡椒和盐，面裹上酱后即可装盘。

意面酱：喜欢甜口味的可以选芝士意面酱；喜欢咸的可以选和胡椒汁或者蘑菇意面酱