蒜末豇豆

Name: 蒜末豇豆
Ingredients: 豇豆; 大蒜; 盐

7.8 综合评分

7 人做过这道菜

胖妞楠楠

这道菜清淡但蒜香味十足，适合减肥或保持体重的童鞋哦。

用料

豇豆
大蒜
盐

蒜末豇豆的做法

豇豆切寸段，大蒜6瓣切碎备用。
起锅做开水倒入几滴油，一点盐，将豇豆焯熟捞出马上过几遍凉水备用。（不要把豇豆煮的太软）
另起锅，放一半蒜末爆香，倒入豇豆翻炒几下，放入适量的盐，2小勺水，和剩下一半的蒜末翻炒几下即可出锅。

小贴士

豇豆要事先焯熟以免炒制不透容易中毒，但是不要焯到软烂，从油盐开水中捞出后马上过凉水能保持豇豆的鲜艳的绿色。蒜末分两次放，有生蒜、熟蒜两种混合的香味，蒜的量要大些。

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
全部8个作品

上传你做的蒜末豇豆

蒜末豇豆相关分类

快手菜家常菜素菜

随便看看

该菜谱发布于 2014-09-08 04:59:53

152 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢蒜末豇豆的也喜欢

辣椒炒茄子

仔妈美食 79 做过

肉沫炒豆角

小广家乡菜 0 做过

爆辣椒🫑

特别爱吃辣 0 做过

青椒肉丝

4U木可小厨娘 83 做过

作者胖妞楠楠的其他菜谱

烧二冬（家庭简易快速版）

胖妞楠楠 527 做过

蒜蓉粉丝蒸扇贝肉（家庭简易版）

胖妞楠楠 124 做过

宫保虾球

胖妞楠楠 110 做过

辣炒猪皮（两吃）

胖妞楠楠 120 做过

腊肉炒蒜苗

胖妞楠楠 133 做过

尖椒鸡蛋

胖妞楠楠 132 做过

果仁菠菜

胖妞楠楠 35 做过

蒜蓉腊肉荷兰豆

胖妞楠楠 24 做过

蒜末豇豆的答疑

关于蒜末豇豆的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负