孜然肉

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用料  

孜然肉的做法  

  1. 准备好瘦肉或排骨,切丁/切块

  2. 加入盐和味精腌制30分钟

  3. 挂一层薄的地瓜粉

  4. 油锅烧热,加入食用油,待油热后倒入腌制好的瘦肉或排骨

  5. 炸至表面金黄即可。时间应根据各自切的柔的大小来决定

  6. 将肉起锅后,撒上孜然粉,拌均匀即可

 

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该菜谱发布于 2014-09-06 16:20:42
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