把红茶(我用的滇红)泡在牛奶里,搅拌一下,否则红茶会浮在牛奶上面。我大约泡了4个小时左右,牛奶已经有点变色了。
开始煮牛奶,茶叶,大约5分钟左右茶香味就挺浓的了。注:因为我用的是玫瑰糖,所以开始没有加糖,也没有熬糖色。(500ml大概放了这些红茶,煮前忘记拍照了,
根据个人口味加糖,玫瑰糖是赤色,原料是实用玫瑰和白砂糖,有浓浓的玫瑰香味(算是云南这边的特产吧),奶茶加上玫瑰棒棒哒!成品还没拍照就喝完了……
上传你做的手煮奶茶(事先浸泡版)