董雯雯0818
无油版芝麻红糖薄饼
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人做过这道菜
第一次做烙饼，芝麻红糖馅，无油版，减肥好伙伴
用料
无油版芝麻红糖薄饼的做法
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200g面粉加少许温水搅开
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和成光滑的面团，用保鲜膜覆盖，醒30min
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醒面的时候准备芝麻红糖馅。比较懒，没有用料理机，直接红糖加芝麻加少许面粉放保鲜袋里用擀面杖碾碎
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备用
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醒完面团，擀面杖擀成一大块长方形薄饼，下面铺垫面粉以免沾底
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铺上馅料，用擀面杖稍稍压实，宽面慢慢卷起
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切成几个小剂子，两面封住
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网上有很多卷伐，我就稍微搓搓长，卷成螺旋状压扁，因为没有油，稍微比较干，不好定型，把馅料尽可能包在里面，不要漏出来
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压扁擀成饼状（方的圆的各自发挥吧。。。请无视我的不规则）
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热锅。把饼放进去烙熟，开始多转动一下防止粘底
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完成啦。
小贴士
1 既然是无油的，就只能牺牲口感了，不过很香，一定要薄哦
2 红糖馅很容易化开，稍微加一点面粉比较好操作，然后就是要动作快
2 红糖馅很容易化开，稍微加一点面粉比较好操作，然后就是要动作快
