挂面披萨

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整个过程运用了平底锅制作,操作简易,口感相当美味。

用料  

鸡蛋 2个
面条 1人份
黄油 1骰子大小
起司 1块
腊肠 1/3根
玉米粒 适量
青豆 适量
青椒 适量
黄椒 适量
色拉酱 适量
番茄酱 适量

挂面披萨的做法  

  1. 面条煮熟,用冷水过一下。

  2. 鸡蛋打匀,和面条均匀混在一起。

  3. 平底锅,加入黄油,均匀预热,改小火,放入面条,盘成圆盘形,撒上多余地蛋汁、用以固定。

  4. 淋上番茄酱、色拉酱,加入玉米,青豆,腊肠,青椒等。小火盖盖顿会儿。

  5. 加入起司,均匀覆盖。小火,注意火候,不要焦,也可用余温,软化起司。随后,起锅。

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该菜谱发布于 2014-09-05 22:09:32
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