红烧鸡爪

红烧鸡爪的做法

8.3 综合评分

109 人做过这道菜

收藏

用料

鸡爪
辣椒
大蒜
生姜

红烧鸡爪的做法

将鸡爪放进开水中煮熟，不能煮得太烂，后面还要煮的，煮熟后捞出，用冷水冲洗，煮鸡爪时可以稍加点盐
锅中加油，入大蒜、生姜爆炒，然后入鸡爪、辣椒，加入生抽、黄酒，也要加水，可以加适当老抽着色，煮到汤汁差不多快收干就可以了

参照这个菜谱，大家做出 113 作品
全部113个作品

上传你做的红烧鸡爪

红烧鸡爪相关分类

红烧红烧鸡爪秘制红烧鸡爪红烧鸡翅鸡爪鸡爪五香鸡爪

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2014-09-05 21:36:49

2963 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢红烧鸡爪的也喜欢

红烧猪蹄

红烧猪蹄

樂愠 0 做过

红烧排骨

红烧排骨

小岳岳日常 0 做过

五香鸡翅

五香鸡翅

今天好好吃饭了咩 7 做过

盐水鹅

盐水鹅

我是蔷薇啊 3 做过

红烧鸡爪的答疑

做饭小天才wawa 2021-01-09
2 赞

没有黄酒可以用料酒代替嘛

作者回复 2021-05-09

可以

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

Copyright © xiachufang.com 京B2-20180499 京ICP备13009078号-1 京公网安备11010802022310号证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297 举报邮箱：talk@xiachufang.com 未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com

唯有美食与爱不可辜负