杏鲍菇鸡肉丸子汤(增肌减脂)

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鸡肉是很好的蛋白质来源,热量又低,但天天水煮或蒸,也受不了有木有!
这是我经常做的一个鸡肉丸子汤,少调料,只利用食材本身的味道,也可以吃得泪流满面(感动啊)
卡路里185 蛋白质27克
增肌或者减脂都很适用

用料  

鸡肉 100克
杏鲍菇 115克
黄瓜 80克
2克
橄榄油 2克

杏鲍菇鸡肉丸子汤(增肌减脂)的做法  

  1. 将一小半的杏鲍菇(约50克左右),切碎。
    鸡肉全部切碎,然后将它们搅拌在一起,用手抓成丸子。不用加什么淀粉,很好成形的。

    杏鲍菇鸡肉丸子汤(增肌减脂)的做法 步骤1
  2. 将黄瓜和剩下的杏鲍菇切片或条,放入清水里煮。
    油和盐,单独放在盛食物的碗里,不要跟食物一起煮。

    杏鲍菇鸡肉丸子汤(增肌减脂)的做法 步骤2
  3. 水滚后,轻轻地放入丸子,煮熟后就可以起锅了。

    杏鲍菇鸡肉丸子汤(增肌减脂)的做法 步骤3
  4. 完成。

    杏鲍菇鸡肉丸子汤(增肌减脂)的做法 步骤4
  5. 完成。这样看起来还不错吧。

    杏鲍菇鸡肉丸子汤(增肌减脂)的做法 步骤5
  6. 营养成分

    杏鲍菇鸡肉丸子汤(增肌减脂)的做法 步骤6
  7. 营养成分

    杏鲍菇鸡肉丸子汤(增肌减脂)的做法 步骤7

小贴士

跟鸡肉搅拌在一起的食材,大家可随意发挥。最好选那些清炒便很有味道的,可以直接利用食材本身来调味。

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该菜谱发布于 2014-09-05 21:14:02
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