虾皮冬瓜汤

8.5
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一般
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用料  

虾皮冬瓜汤的做法  

  1. 冬瓜洗净,切成小块,小碗盛水,放入虾皮浸泡一会

  2. 锅里入油,放入肉丁翻炒,肉丁变色后加入冬瓜翻炒,冬瓜7分熟的时候加入虾皮

  3. 加水没过冬瓜,如果人多水可以多加点

  4. 煮沸后,加入葱末,调味即可

小贴士

入油的时候油不用太多,这样比较清淡一点。

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