冬瓜去皮去囊,洗净切薄片
锅内热油放入冬瓜翻炒两分钟左右,加水不用没过冬瓜为宜,(如果想喝汤,那就多放一点水)盖锅盖大火烧开转小火焖五分钟左右
入盐酌量,放入虾米,继续焖五分钟左右,起锅
上传你做的冬瓜焖干虾米