小清新和果子

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手残星人也可以做小清新食物,我这里用的是自己做的牛奶香芋馅儿的,冰箱里的香芋太大占位置,也可以用绿豆馅豆沙白云豆等等随便做

用料  

小紫薯 一颗
糯米粉 240克
澄粉 60克
牛奶 230克左右
南瓜 适量
火龙果皮(没有也可以) 适量
可可粉 一勺
抹茶粉 一勺
白糖/冰糖 适量
香芋 半颗

小清新和果子的做法  

  1. 准备材料,up主是想颜色多一点比较漂亮才用这么多材料,太麻烦了仅此一次,大家觉得麻烦可以少用一些颜色

    小清新和果子的做法 步骤1
  2. 火龙果去皮榨汁,up用的是搅拌棒(果皮加水搅拌)

    小清新和果子的做法 步骤2
  3. 粉红色~

    小清新和果子的做法 步骤3
  4. 香芋南瓜紫薯去皮切块蒸熟,南瓜要把蒸出来的水倒掉,不然面团会湿润的很可怕

    小清新和果子的做法 步骤4
  5. 糯米粉加澄粉,糖粉15克混合均匀,不加糖粉也可以,因为馅是甜的 up主喜欢从里甜到外,甜甜甜

    小清新和果子的做法 步骤5
  6. 香芋加牛奶和糖捣成翔,^_^我也不知道具体加多少糖,和自己口味最重要(不介意的可以边搅拌边尝,注意不要上瘾吃太多不够用哈哈哈实在太好吃了)

    小清新和果子的做法 步骤6
  7. 另取一个盆将各种材料分别和50克混合好的粉揉成面团,边揉边加牛奶直至成为柔软不粘手的面团。当然也不用太精确,喜欢的颜色可以揉大一点哦

    小清新和果子的做法 步骤7
  8. 一小块压扁切五刀

    小清新和果子的做法 步骤8
  9. 捏成各种花瓣,放上花心

    小清新和果子的做法 步骤9
  10. 放到包了馅的面团上轻轻按压贴合

    小清新和果子的做法 步骤10
  11. 好多图片都不见了~大概就是粘很多花贴上去

    小清新和果子的做法 步骤11
  12. 水开后上锅蒸7—8分钟

    小清新和果子的做法 步骤12
  13. 蒸熟后颜色会变深

    小清新和果子的做法 步骤13
  14. 就完成啦

    小清新和果子的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2014-09-04 15:23:39
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