牛油果豆渣酸奶小蛋糕

10 人做过这道菜
最近吃牛油果吃上瘾啦,每天都会吃一个。
这款小蛋糕非常简单快手,微波炉7分钟就OK,很适合当早饭或者小零食加餐。

没有说明准确的克数,是想到每家剩余的豆渣数量都不一样,也可以将牛油果换成香蕉,紫薯,红豆或者其他你喜欢吃的东西,再放入酸奶鸡蛋搅拌,整体是稠状就OK拉~

用料  

牛油果 一个或者半个
豆渣 一份
鸡蛋 一个
酸奶
蜂蜜 适量
枣子,蔓越莓,坚果碎或者任何你喜欢的 (可选)

牛油果豆渣酸奶小蛋糕的做法  

  1. 牛油果捣碎,加入沥干水分的豆渣,酸奶,鸡蛋,再加一勺蜂蜜(家里蜂蜜没有了,我加了蔓越莓和切碎的枣子,不是特别甜,比较原味吧)

  2. 用力快速搅拌几分钟,呈泥状,稠稠的,

  3. 然后放入微波炉中火7分钟(我家微波炉是1100W)

小贴士

因为在减肥所以没有加其他很多的材料,如果不忌口的话加点白糖啊炼乳啊都是很好的选择~
我这个方子吃起来可能不会很甜,比较适合解解馋用呢

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

牛油果豆渣酸奶小蛋糕相关分类

该菜谱创建于 2014-09-03 11:16:32
1299 收藏


牛油果豆渣酸奶小蛋糕的答疑

  • 旺财麻麻  5年前  
    1
    豆渣一份?汗
    作者回复 5年前  
    这个很随意,每家的豆浆机制浆量都不一样。
    我的一份是400ML豆浆的豆渣

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