仙仙妹
都是减肥逼的 无油！！！版咸鸭蛋南瓜
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人做过这道菜
对咸鸭蛋爱爱爱不完 ～
吃过许许多多店里的咸鸭蛋 自己前几天也做过有油版本的
昨晚躺在床上又在琢磨我的南瓜
吃过许许多多店里的咸鸭蛋 自己前几天也做过有油版本的
昨晚躺在床上又在琢磨我的南瓜
用料
都是减肥逼的 无油！！！版咸鸭蛋南瓜的做法
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将南瓜去皮洗净切小块儿
生的咸鸭蛋打入碗中（反正我用的是全蛋
剥一粒蒜，切成蒜末（不习惯蒜味的可不加 -
一碗水、南瓜、蒜末 同时下锅，开大火
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在锅里煮的同时，将碗中的蛋黄用筷子或调羹弄散与蛋清搅拌
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煮至南瓜熟，开盖加盐适量。
若此时锅内水量还偏多，可大火开盖收汁。 -
水量合适时，将搅拌好的蛋液浇至锅内南瓜上，翻炒几下，即可出锅。
小贴士
因为是纯食材的味道，被减肥逼疯的意思我没有放料酒，在下蛋液后可放少许料酒将食材香味逼出。
一个人吃掉一盘 我一直那么拼
这个吃了应该热量低 不容易发胖
甜咸适中参半 美味（≧∇≦）
一个人吃掉一盘 我一直那么拼
这个吃了应该热量低 不容易发胖
甜咸适中参半 美味（≧∇≦）
