制作红酒糖蜜:在小锅中混合红酒、砂糖、蜂蜜,肉桂粉、丁香。
开小火煮,用勺子不断搅拌使食材充分融合。煮到液体有一定粘稠度,勺子划过能留下痕迹即可(依各家火力不同可能为期5-10分钟不等),盛出装瓶。同时预热烤箱180度待用。
烤无花果:每只无花果等分四份,平铺在烤盘上,烤箱预热完成后入炉,上下火180度,2分钟。
无花果出炉装盘,酌量淋上红酒糖蜜,依个人喜好可以剪几枝香草装饰。
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上传你做的热烤无花果佐红酒肉桂糖蜜(可作牛排配菜)
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