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柠檬山楂糕

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艾莫斯-李的厨房  艾莫斯-李

用料  

新鲜山楂 500g
冰糖 50g
白砂糖 50g
柠檬 一个

柠檬山楂糕的做法  

  1. 山楂洗净去核，放入锅中，
    倒入刚沒过山楂的清水煮熟。

    柠檬山楂糕的做法 步骤1

  2. 柠檬洗净开口，将柠檬汁挤入锅中

    柠檬山楂糕的做法 步骤2

  3. 放凉，冷却后，将山楂水浆
    倒入搅拌机中搅拌均匀！

    柠檬山楂糕的做法 步骤3

  4. 搅拌好的山楂浆再放入锅中加入冰糖和白砂糖继续煮熟至粘稠可以挂住筷子！

    柠檬山楂糕的做法 步骤4

  5. 之后倒入器皿中放凉冷却后即成山楂糕！

    柠檬山楂糕的做法 步骤5

小贴士

粘稠状主要看蒸煮的时间长短，时间少了稀了就是山楂果酱，稠了冷却就成山楂糕了！

上传你做的柠檬山楂糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-09-02 16:54:26
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