今天的蛋糕胚。本来全蛋液打发的很顺手很满意，然后拌低粉的时候幺蛾子来了。。。有人来敲门找我，一着急还各种找不到钥匙。。。心急如焚啊耽误了好几分钟。。心都碎了，虽然后续还算顺利，高度够我用，但切面就明显有气泡TAT #早餐•2014年12月2...
2014-12-19
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加奶不加糖-v
（北京,海淀）
用圆模中间永远会肿起一个小山丘，心塞（。 求解 吃不得太甜，牙医不准，糖减到73g，本来想放70g的手抖倒多了懒得倒回去，蜂蜜没放，牛奶没了之间用的水代替，甜度挺适合自己 切片之后刷了层调好的百利甜糖酒液，想死我了，多余的边角料本来想当...
2015-04-06
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白川四两
（广东,深圳）
没节操的刷一刷自己的菜谱，然后忽然发现原来一直用来做海绵蛋糕的模具不是直上直下的圆筒状而是个口大底小的怪形状…… 再然后奶油打的软软的好难切！
2014-09-16
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奶油樱桃
（北京,海淀）
这个侧面大概能看出来有多糟糕了(´･Д･)」 被我彻底搞砸了(｀_´)ゞ只有上面一点是可以吃的。。于是切下来做成这个了 下面底部硬的跟切糕一样 (￣^￣)ゞ 我要假装是从蛋糕上切下来的！！不过还是好桑心！！！ 烘焙的时候难免有失手 我要淡...
2014-12-05
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jasmoliver
（海外,英国 ）
想了n久做啥好，最后还是做回基本功，这个方子真的很好的说！上次惨败这次还蛮好的呢 就是脱模的时候掉了一块，心塞TTT 话说今天把我最贵地一个茶碗摔裂了，然后放在里面地最便宜地反而被保护的很好，我整个心都碎了QAQQQQQQQQ 为什么为什么...
2015-01-18
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jasmoliver
（海外,英国 ）
就做过两次海绵都是用这个方子~超好用 这次走沉稳风😂 明年好想试试万圣节特效妆(๑و•̀Δ•́)و 最后伸出我的魔叉。。。 #万圣节# #晚餐•2016年10月31日#
2016-10-31
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裱花渣渣轻拍。。TAT 焦糖乳酪霜，里面用了蓝莓果酱，不过那个奶油奶酪貌似味道太重把蓝莓味都盖掉了。。刚好家里只有冷冻树莓，就没有用草莓，其实树莓也很美貌是不是！！而且都是酸的每个季节味道差异性也不是特别大。。虽然跟这个蛋糕有点不太搭。。Q...
2015-01-19
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jasmoliver
（海外,英国 ）
#午餐•2015年7月31日# #如何科學地使用烤箱(•ิ_•ิ)?# 对海绵其实没什么爱的 一是因为不喜欢扎实的口感，而且还要放黄油 二是因为窝劳作失败TAT 打全蛋的时候就好多气泡了是闹哪样啊... 切开天灵感之后好几...
2015-07-30
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mizukiii
（北京,西城）
强迫症快来！！！切的什么鬼哈哈，之前戚风打废的鸡蛋正好做了俩海绵。爸爸重新买了很小个的鸡蛋，特别好磕，也不怕蛋黄破了，蛋清好多，适合做戚风！之前的蛋蛋黄太大，所以很容易在分离器里面破了，蛋清又太少，宝宝终于不害怕磕破鸡蛋了，连磕五个都好的不...
2016-04-12
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美雪Miyuki
（湖北,武汉）
Mister杨小儒
Wherever阿白
heyzoeee
啊轩儿乖乖
