凉拌海带丝

3 人做过这道菜
夏天就是要吃比较清爽可口的凉拌海带丝,简单健康好吃都不误~

用料  

生辣椒 适量
泡好的海带 一大片
蒜米 适量
陈醋 2大勺
生抽 2大勺
辣椒油或香油 适量
花椒油 适量
白糖 一小勺

凉拌海带丝的做法  

  1. 把海带泡在水里一个小时左右,再拿起晾干,卷起切丝

  2. 把海带放入水中煮到沸腾后再煮3分钟左右就拿出,放入冰水或冷水中侵泡10分钟后取出晾干。

  3. 把蒜蓉,生抽,生辣椒,陈醋还有辣椒油,花椒油放入一个碗里调成汁,再搅拌均匀。

  4. 把海带丝放入汁里的碗搅拌均匀,再放入冰箱研制入味。(如果觉得味道不够太淡可以加入少许的盐调味)

    凉拌海带丝的做法 步骤4

小贴士

冻冰箱后再吃更好吃~清爽简单~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2014-09-01 22:14:08
196 收藏


作者小小小庞蟹的其他菜谱

凉拌海带丝的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑