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红烧土豆排骨

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用料  

排骨 2-3斤
土豆 1-2个
葱姜
冰糖
香料（花椒、八角、桂皮、草果、小茴香）
盐、老抽（三汤匙）生抽（三汤匙）

红烧土豆排骨的做法  

  1. 排骨焯水（焯水时可以放葱，姜、花椒、料酒）后，乘出备用

  2. 10颗冰糖左右入油锅，糖色炒好后，入排骨

  3. 排骨裹上糖色后，入葱、姜、香料等，再入老抽，生抽

  4. 转入压力锅，加入水，加压二十分钟

  5. 转入砂锅，放入土豆，最后十分钟左右放入盐

上传你做的红烧土豆排骨

 

红烧土豆排骨相关分类

红烧 高压锅 红烧土豆排骨 土豆红烧排骨 红烧排骨土豆 土豆排骨 排骨土豆
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该菜谱发布于 2014-09-01 21:22:35
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