1．把买来的两个猪蹄用水焯一下，去去腥味，再放到高压锅中，加入葱1根，姜3片，八角1个
白酒15毫升倒足量水煮至猪蹄酥烂
准备中等大小的番茄5个，切成小块，放到锅里炒出浓汁来，加一大勺番茄酱一大勺糖，将猪蹄连汤倒入，煮开调味，就可以出锅了。
煮开调味，可出锅！
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