A子的厨房间
木村大神的鸡蛋培根意面
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人做过这道菜
翻译自smap x smap的料理书，不愧是大神，随便一弄就有餐厅风味了超美味！
用料
木村大神的鸡蛋培根意面的做法
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锅子里放一升水和粗盐，煮沸后加入意面，根据喜欢的口感煮6-8min，或根据意面包装上的指示煮相应时间。煮好后沥干，放在盆内，盆架在热水上，为意面保温。
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鸡蛋打散，与帕玛森芝士混合
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将培根切成宽7mm左右的片
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平底锅内放橄榄油，将切成末的大蒜炒香，加入培根炒至油脂出来，再加入欧芹碎炒香，关火
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在1的热意面中加入2，利用盆子下面热水的余温，让蛋液均匀裹在意面上。再将混合好的意面倒入平底锅中，也是利用余温，与4的食材一起适当翻炒。
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装盘后撒黑胡椒即可
小贴士
中间的步骤太混乱了没有拍照，其实也不用那么麻烦用两口锅好多盆，我是直接将意面倒进平底锅再加蛋液混合的，也是可行，缺点是蛋液可能会因为锅子温度太高而结块。总之成品很好吃！
