玫瑰蜜酱

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菇凉们还为收到玫瑰花而看到它们凋谢而感动无奈吗?和我一起来做这情人酱,把他送给你满满的情谊化为甜甜的蜜酱一起分享吧。

用料  

新鲜玫瑰花瓣
冰糖
白酒

玫瑰蜜酱的做法  

  1. 摘下新鲜的玫瑰花瓣放在清水中。

    玫瑰蜜酱的做法 步骤1
  2. 用吸水毛巾或者纸巾擦拭水珠后放在阳光中半晒。

    玫瑰蜜酱的做法 步骤2
  3. 用擀面棍把放在陶瓷中的玫瑰擀碎。

    玫瑰蜜酱的做法 步骤3
  4. 在无油的锅里放好冰糖和水,熬成糖浆后把擀碎的玫瑰放在锅中洒下白酒。放凉后静置。

    玫瑰蜜酱的做法 步骤4
  5. 放凉后装入瓶中。

    玫瑰蜜酱的做法 步骤5

小贴士

1,加如白酒是可以增长保质期,可以放置一到两年。但白酒加些许就可以了 你无需太多。
2、擀碎的玫瑰最好在陶瓷碗中。
 

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该菜谱发布于 2014-08-31 19:57:31
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