西瓜皮炒鸡蛋

Name: 西瓜皮炒鸡蛋
Ingredients: 半个西瓜皮; 2个鸡蛋; 少许盐; 少许味精; 少许油

4 人做过这道菜

爱吃西瓜的小缝缝

第一次吃这个是在咱外婆家啦。
外婆外公都觉得脆脆的很好吃的说。
做起来也很快的说。

用料

西瓜皮	半个
鸡蛋	2个
盐	少许
味精	少许
油	少许

西瓜皮炒鸡蛋的做法

把吃剩的西瓜皮切小条
削去红色瓜囊和瓜皮
用盐腌一下瓜皮以入味
锅里倒少量油炒鸡蛋盛出
瓜皮用手挤干水分【记得洗手...】
放入锅内炒热
倒入鸡蛋放味精
翻炒两三分钟即可

小贴士

削瓜囊和瓜皮...最好提前削好腌了啊...

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2014-08-29 20:48:59

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