简易工具菜鸟版微波炉牛轧糖

2 人做过这道菜
傻曼你快来看

用料  

棉花糖 80g
奶粉 40-50g
黄油 20-25g
花生米 80-100g

简易工具菜鸟版微波炉牛轧糖的做法  

  1. 全家福来一张

    简易工具菜鸟版微波炉牛轧糖的做法 步骤1
  2. 花生米想办法弄熟,我是炒的,一定要小火!!稍微凉了之后放袋子里压碎,菜刀擀面杖机关枪都行。

    简易工具菜鸟版微波炉牛轧糖的做法 步骤2
  3. 黄油微博20秒融化

    简易工具菜鸟版微波炉牛轧糖的做法 步骤3
  4. 接着往盆里到棉花糖,高火一分到一分半。

    简易工具菜鸟版微波炉牛轧糖的做法 步骤4
  5. 拌匀如图效果,看不清也没办法了,对不起大家,我是晚上做的。

    简易工具菜鸟版微波炉牛轧糖的做法 步骤5
  6. 放奶粉继续搅拌

    简易工具菜鸟版微波炉牛轧糖的做法 步骤6
  7. 变成一坨啦,搅不动了就回锅微波几秒。

    简易工具菜鸟版微波炉牛轧糖的做法 步骤7
  8. 加花生,自动变成一大坨。

    简易工具菜鸟版微波炉牛轧糖的做法 步骤8
  9. 保鲜盒刷一层化了的黄油,四周都要刷,把一坨放进去,压实,可以用手。

    简易工具菜鸟版微波炉牛轧糖的做法 步骤9
  10. 凉了之后扣出来,此时已经定型,沾上奶粉(不沾也行),放到小袋子里冷冻半小时。拿出来切块。

    简易工具菜鸟版微波炉牛轧糖的做法 步骤10
  11. 有人说牛轧糖不好切,不要怀疑,这是真的。切的时候一定要小心!!

    简易工具菜鸟版微波炉牛轧糖的做法 步骤11

小贴士

1.方子量较少,成品大约半斤。
2.花生米应该去皮,但是我懒。
3.别冻太长时间,要不你就更切不动了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-29 12:46:01
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