超簡單的砵仔糕

7.2 综合评分
109 人做过这道菜
超簡單的砵仔糕!清甜!好嚼頭!

用料  

砵仔糕粉 250g
500g
150g
調料(玉米,紅豆,提子)個人喜好 適量

超簡單的砵仔糕的做法  

  1. 把糖放入200g水中煮溶,放涼待用。

    超簡單的砵仔糕的做法 步骤1
  2. 把調料分別放到砵仔碗里放入鍋中蒸2分鐘。

    超簡單的砵仔糕的做法 步骤2
  3. 把砵仔糕粉倒入糖水并攪拌均勻。

    超簡單的砵仔糕的做法 步骤3
  4. 然後再加剩下的300g水。

    超簡單的砵仔糕的做法 步骤4
  5. 糖水,砵仔糕粉,水一起攪拌均勻,剛開始攪拌會有些困難,一會就很容易攪拌均勻了。

    超簡單的砵仔糕的做法 步骤5
  6. 把攪拌均勻的混合液倒入蒸熱的砵仔碗中(我沒有砵仔糕碗,所以找了小茶杯代替)大火蒸15分鐘。

    超簡單的砵仔糕的做法 步骤6
  7. 蒸完出鍋放涼就可以。

    超簡單的砵仔糕的做法 步骤7
  8. 涼了就比較容易脫摸,完成啦!

    超簡單的砵仔糕的做法 步骤8

小贴士

如果一次食不完,不要放冰箱哦,放冰箱後就不會有嚼頭了,可能蒸一下就可以吧。

参照这个菜谱,大家做出 114 作品

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超簡單的砵仔糕相关分类

该菜谱发布于 2014-08-29 00:36:20
4829 收藏


超簡單的砵仔糕的答疑

  • 幸福宝贝A  2019-02-24  
    2
    为什么蒸十五分钟后杯底还是白色的呀,底下不熟的
  • yuchan_lin  2017-01-12  
    2
    请问钵盂要刷油吗?
  • 宁静雨1  2019-04-28  
    2
    为什么我做出来很多气泡啊?
  • 下厨房用户_ri93  2018-09-23  
    0
    按分量做,蒸了二十多分钟还是不凝固
  • 手机用户0387_pwd2  2017-11-07  
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    我做的砵仔糕有气泡是什么原因呢?
  • 天蝎BB  2017-08-09  
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    请问可不可以用木薯粉代替钵仔糕粉
  • V_易夫人噢  2017-02-07  
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    你好!请问可以用白凉粉代替苯仔糕粉吗?
  • 歐陽_guvj  2016-12-21  
    0
    会很粘吗?500g水
  • lily婉清  2018-08-09  
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    你好,想请问下放里面的红豆的怎么煮的?
  • 下厨房用户_pamid  2018-04-04  
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    点解我蒸好后四边有会漏出来的,是不是我放得太满蒸哦。请问大家一般放多满蒸呢?谢谢😜

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