排骨春笋面

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春笋的鲜加上排骨的嫩和韭菜的香 奇妙的滋味

用料  

排骨 1斤
真空春笋 两根
面条 适量
细叶韭菜 5根
菜籽油 适量
生姜 4片
浓汤宝猪骨浓汤包 1块

排骨春笋面的做法  

  1. 生小排开水煮2分钟(煮久了肉质老)去浮沫 捞出控干水

  2. 将排骨生姜春笋爆炒 放水和浓汤宝炖煮至肉烂汤白

  3. 另起锅煮白水挂面(面条软硬自选)

  4. 捞出面条摆放上熟了的小排和春笋  撒上韭菜花 浇上鲜汤 (完成)

小贴士

最新鲜的食材 做出最自然美妙的滋味
 

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该菜谱发布于 2014-08-28 13:38:02
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排骨春笋面的答疑

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