1、将糯米粉加凉水和糖混合揉均。2、将开水冲入澄粉,将之烫熟3、将烫熟的澄粉再揉入糯米面团中。将植物油加入揉均成糯米团,分成N份。4、将面团捏成碗状,包入适量馅料,揉成球状
上笼大火蒸十分钟,取出,趁热将表面沾上椰蓉即可
裹上椰蓉
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