鸡腿四个去骨头切丁
尖椒切丁
鸡丁加老抽一勺 、嫩肉粉一小勺、料酒两勺
和匀,放置五分钟
大蒜生姜切末
放油,加入生姜大蒜末、花椒,炒香加入鸡丁翻炒,断生后加入尖椒炒熟,起锅前加入少量盐巴、鸡精起锅。超级下饭,简单易学!
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