糖桂花

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今年桂花提前开了,如果你也爱惨了桂花味的食物,不如自己动手做一做吧。

用料  

糖桂花的做法  

  1. 将桂花把梗摘下来

    糖桂花的做法 步骤1
  2. 花了整整一个半小时,将这些梗梗摘下来。

    糖桂花的做法 步骤2
  3. 将摘好的桂花用盐水浸泡20分钟,再捞起,晾干。(如果你的桂花干净的话,这步可以省略,因为盐水浸过香味变淡了)

  4. 先在干净无油无水的瓶中放一层白砂糖,再放一层桂花,依次类推,一层桂花一层糖,最后一层用糖封口。看起来就很漂亮,粑粑说过一两天糖就会融化的呢,放一周就好了。

    糖桂花的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2014-08-27 17:45:33
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糖桂花的答疑

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