鸡处理干净,摸盐,摸麻油,蒸熟。放凉撕成鸡肉条,骨头可以拿来煲汤~
胡萝卜刨成细丝,焯水。香菜切碎。按照胡萝卜、香菜、鸡肉丝顺序码碗里。蒜头切成蒜蓉堆在最上面。
鸡汤放锅里烧开,加酱油,盐,然后浇在蒜蓉上。
撒上烤香磨碎的花生芝麻~拌匀开吃~
上传你做的混搭版手撕鸡