炖牛奶（双皮奶）
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人做过这道菜
马屁屁的二二姐
热爱牛奶
奶味也是幸福的味道
蒸出来的简单小幸福
15分钟就能完成╭(╯ε╰)╮
奶味也是幸福的味道
蒸出来的简单小幸福
15分钟就能完成╭(╯ε╰)╮
用料
炖牛奶（双皮奶）的做法
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材料如图
如果觉得鸡蛋个头比较小可以再加一个蛋清
糖的话，在热牛奶的时候可以按照个人口味调整
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我是手残星人，不会技巧性地分离
如果恰好你也是。。
可以这样:鸡蛋打在大碗里。最后再用大点的勺子把蛋黄捞走，停顿一会儿残留的蛋清就会分离
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一边加糖一边尝甜度，自己觉得适合就OK
牛奶不需要煮开，温热即可
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牛奶放不那么热之后倒入蛋清碗里，边倒边搅拌
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搅拌过程会有很多泡泡，先用勺子捞走大泡泡
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再用筛子过滤，慢慢滴噢
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倒入小碗，碗里的小泡泡用小勺子捞走就可以
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用保鲜膜包住，中大火蒸10分钟左右
