冬瓜丸子汤(宝宝版)

2 人做过这道菜
宝宝快十一个月了,总感觉是介于吃宝宝辅食和成人饭菜中间的一个阶段。于是做了宝宝版本的冬瓜丸子汤,深受宝宝捧场。

用料  

猪肉馅儿 一点点
蛋清 一个
鲜香菇 一朵
香菜 一根
姜片 一小点,大概小拇指指甲盖那么大
冬瓜 若干

冬瓜丸子汤(宝宝版)的做法  

  1. 昨天做的捉急,忘记拍照片。不过步骤特别简单,就是把原材料都放在碗里用搅拌棒打成肉靡。中间加水,这步很关键,打出来的肉靡才嫩噢。

    冬瓜丸子汤(宝宝版)的做法 步骤1

小贴士

打肉靡的过程一点要加水,丸子才嫩。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-27 12:42:05
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冬瓜丸子汤(宝宝版)的答疑

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