220g的水和20g的色拉油混合煮至沸騰 加入冰皮粉用筷子快速攪拌均勻 後再慢速攪拌 攪拌的時間不要太在意 呈透明的的團狀就好了
待冰皮冷卻到可以拿在手心上時 包入餡料 (我買的是現成的 板栗綠豆餡) 蓋上模具
放冰箱冷凍至少兩小時 冷凍後的口感會更像平常吃的冰皮
上传你做的新手easy get 冰皮月餅