肉酱意面随意版

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这是念书时homestay家的食谱懒人版本,原食谱有bay leaves, pepper& Onion. 鉴于厨房不是我in charge各种因素云云没有放这些材料,可是出来味道不差哪里去的嘿嘿〜毕竟这个不用太严格要求喜欢蔬菜还可以放黄瓜胡萝卜这些,不废话啦去片

用料  

芹菜粒 一条
蘑菇粒 2只
牛肉碎 一盒
1茶匙
1〜2茶匙
酱油 1汤匙
番茄粒 一个
蒜茸 2茶匙
番茄酱 一包

肉酱意面随意版的做法  

  1. 全部蔬菜洗净切粒备用

    肉酱意面随意版的做法 步骤1
  2. 香芹叶子不浪费一起备用(煮完后挑出来就好啦)

    肉酱意面随意版的做法 步骤2
  3. 锅里放水加点盐和油,少油的MM也可以只放盐这个没关系的。中火煮大概10〜15分钟,注意火不要太大会有泡泡冒出来的〜别让粉粘锅底了。煮好后沥水备用

    肉酱意面随意版的做法 步骤3
  4. 煮粉的同时可以拿平底锅放油,烧热后放蒜头和牛肉碎,把牛肉炒干,一定要炒干!口感出来才会好。

    肉酱意面随意版的做法 步骤4
  5. 放备用的蔬菜一起炒一炒

    肉酱意面随意版的做法 步骤5
  6. 倒入番茄酱,加酱油和糖,盐调味

    肉酱意面随意版的做法 步骤6
  7. 最后再煮一煮,浇到沥水备用的粉上拌拌就可以吃啦〜简单美味的快餐!

    肉酱意面随意版的做法 步骤7

小贴士

香芹能增加小清新的口感,个人感觉比黄瓜好因为黄瓜会变软可是芹菜口感爽脆清甜。食谱是1〜2人份
 
该菜谱发布于 2014-08-26 23:18:59
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