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椰肉馒头

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青衣螺螺的厨房  青衣螺螺
椰青吃完，扔了浪费，遂做次馒头

用料  

椰肉 2个
面粉 300g
水 适量
酵母 4g

椰肉馒头的做法  

  1. 挖取椰肉，用料理机打浆

    椰肉馒头的做法 步骤1

  2. 材料称重后放入面包机，启动面包面团功能，并视适度加面粉或水调节

    椰肉馒头的做法 步骤2

  3. 揉面加发酵一小时后

    椰肉馒头的做法 步骤3

  4. 加粉再揉五分钟排气，取出面团。称重，分割面团，放入蒸锅，醒二十分钟，冷水上锅蒸二十分钟，关火闷三分钟。取出

    椰肉馒头的做法 步骤4

  5. 开吃

    椰肉馒头的做法 步骤5

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椰肉馒头相关分类

馒头 料理机 电蒸锅 面包机

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该菜谱发布于 2014-08-26 22:51:07
434 收藏
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椰肉馒头的答疑

  • A时尚鲜花(下厨房)
    A时尚鲜花  2018-01-11  
    0 赞
    打椰肉需要加水吗
    作者回复 2018-01-15  
    加一点吧，不然很难打

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