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快炒青椒榨菜毛豆子

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Ruirui芮的厨房  Ruirui芮
此菜菜撘小酒、配米饭、盖交面、微辣爽口好休闲。

用料  

毛豆子 100g
青椒 两个
榨菜 少许
蒜瓣 少许
干红辣椒圈 少许
油 酌量
盐 酌量
鸡精 酌量

快炒青椒榨菜毛豆子的做法  

  1. 准备锅内烧水，同时青椒切丝，蒜切末（不吃蒜的可以切片，吃的时候容易看见），榨菜用清水反复洗三四遍去咸味以后滤干

  2. 水烧开以后，将毛豆焯水两分钟捞起滤干

  3. 另起一锅加热入油，放蒜红辣椒爆香，放入青椒丝翻炒断生

  4. 放入毛豆子翻炒加入少许盐再略翻炒

  5. 放入榨菜略炒加入少许鸡精关火起锅。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的快炒青椒榨菜毛豆子

 
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该菜谱发布于 2014-08-26 21:51:09
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快炒青椒榨菜毛豆子的答疑

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